Первое казино "Голден Леди" открылось в Ростове-на-Дону в 1991 году и работает по сей день. Примерно через полгода открылся клуб "Айком", его нельзя было назвать казино, так как там был всего лишь один стол для игры в рулетку, основная специализация клуба - варьете, ресторан. "Айком" сгорел через некоторое время (не поджог, а банальная причина с непотушенным окурком или свечкой). Затем открылось казино "Интурист" (сейчас закрыто) и "Лас-Вегас" (работает до сих пор). Это первые казино Ростова.

За последние 3 года периодически открывались и закрывались казино. Последнее массовое закрытие казино произошло с июня по сентябрь 2004 года (закрылось 4 казино). Закрылись самые слабые, не способные выдержать конкуренцию. На сегодняшний же день в городе работает 7 игорных домов со средним количеством игровых столов около 10-ти. В сутки одно казино посещает от 15 до 50 игроков.

Отношение общественности к казино со временем немного меняется в лучшую сторону. Казино теперь не что-то экзотическое и обязательно криминальное, а средство для развлечения и отдыха. Но с другой стороны появились другие проблемы. Сегодня диапазон игроков значительно расширился. Но иногда люди не могут реально оценить свои возможности и желания, отсюда все беды, которые потом описываются в СМИ в виде репортажей о больных лудоманией и бедах связанных с казино и игровыми автоматами.

В настоящее время в городе работают казино с англоязычным менеджментом (казино "Калифорния"), с московским - ("Голден Джек", "Оазис", "Северянка") и все остальные - с местным. Скорее всего, по отношению к персоналу лучшим можно назвать казино "Калифорния". Это единственное в Ростове игорное заведение с 8 часовым рабочим днем, с оплачиваемыми отпусками, больничными, 13-ой зарплатой и 100% отдачей чаевых. В этом казино никогда не задерживали зарплату. Хотя и другие казино работают достаточно стабильно.

Основная масса дилеров Ростова-на-Дону - молодые люди, средний возраст которых 20-24 года, много студентов и иногородних. Вообще среди крупье жителей города намного меньше, чем приезжих и из пригорода (для работы прописка не требуется, необходимо российское гражданство, хотя и тут бывают исключения). Средний стаж работы дилера - 2,5 года. Небольшой процент работников женаты, имеют детей. С высшем образованием сотрудников мало, хотя многие находятся в процессе его получения. Наличие своих квартир и машин у единиц. Получают за свою работу крупье от 4 до 12 тысяч рублей, в среднем примерно 7 тысяч.

Для начисления зарплаты дилерам в старых ростовских казино каждому присваивается определенная категория (зависит от стажа и профессиональных качеств). В казино с московским менеджментом используются поинтовая система. В основном зарплата выдается каждые 2 недели. Распределение чаевых различно от заведения к заведению.

Отдых крупье не отличается разнообразием. Обычно это распитие пива после работы. Особого предпочтения к конкретным заведениям нет, хотя есть более посещаемые места. Корпоративные вечеринки казино проводят редко, как правило, только на день рождения казино. Спортивных состязаний между казино Ростова не проводится, если не считать внутри корпоративные футбольные матчи.

Сотрудникам казино официально запрещено играть в других казино, но на деле этот запрет соблюдают далеко не все. За посещение другого казино где-то увольняют сразу, а где-то делают предупреждение. Также существует запрет на игру в залах игровых автоматов, но здесь контролировать ситуацию практически невозможно.

В целом многих сотрудников казино их профессия устраивает, так как в городе трудно найти другую работу с такой, по местным меркам, высокой зарплатой. Хотя, конечно, есть и те, кто не задумываясь, поменяли бы свое место работы.